Beschreibung

 

• Stremellachs ca. 180 gr.

oder

• Stremellachsseite ca. 1,5 Kg

Unser Stremellachs wird in 9 verschiedenen Kräutern und Gewürzen 24 Stunden mariniert und dann schonend mit unserem Gasräucherofen bei 55 Grad gegart und im letzten Schritt mit etwas Buchenholzrauch veredelt. So bleiben die  Gewürz/Kräuteraromen erhalten.

Die Lieferzeit beträgt 3-5 Werktage/ Wunschliefertermin bei Anmerkungen zur Bestellung / Kasse angeben